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  • お酒のまめ知識
BISTRO Hitori
お電話でのお問い合わせtel.045-534-9421
住所 〒221-0822
神奈川県横浜市神奈川区
西神奈川1-7-1

東神奈川駅西口、徒歩1分

営業時間 月~土
ディナー:17:00~24:30(L.O.23:30)

定休日 日曜日/祝日
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飲物 地酒

他県地酒

東力士 入魂袋吊り 極一滴雫酒 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 おり絡み 【栃木】 酒袋と呼ばれる木綿状繊維の袋に一枚一枚きっちりと詰め、吊るして搾り上げた雫どりしぼりたて生原酒。新酒の新鮮な香味を最大限に生かした繊細な味わい。 700円
まんさくの花 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒 【秋田】 ほのかに甘い香り、すっきりした甘さマイルドな旨味。キレの良いサラリとした飲み口。 700円
風の森 純米 しぼり華 無濾過無加水 【奈良】 搾りの際に"責め"と呼ばれる後半部分をカットし、華やかな部分だけを集めたお酒。 米の甘い香りでフレッシュな味わい。 700円
繁桝 特別純米 吟の里 【福岡】 山田錦の血統を持つ優良米、福岡の八女産「吟の里」100%使用。 山田錦同様の王道なストレートな旨さの綺麗な純米酒。あまり流通していない、繁桝の限定酒です。 500円
菊姫 山廃仕込純米酒 鶴乃里 【石川】 兵庫県吉川町産(特A地区)特上クラスの山田錦を贅沢に使用し、超吟レベルの手間ときめ細やかな管理のもと丁寧に醸し出し、低温管理によりじっくり熟成させた純米酒。 旨味、酸味、甘味、そしてほんのりとした苦味。複雑なのに不思議とすっきりとした口当たり。 800円
大那 無濾過中取り 大吟醸 生酒 【栃木】 吟の里は、最高級酒米である山田錦の血を引く系統にもう一度山田錦を交配してできた新品種の酒米。 口に含んだ瞬間の上品な膨らみ。じっくり味わうと口全体に辛味が広がります。 喉に落ちていくときの爽やかなキレをご堪能ください。 1,300円
田酒 純米大吟醸 【青森】 気品のある円やかなふくらみ、厚みがありながらキレの良さが際立つ手造りの銘品。 1,800円
花垣 大吟醸 秘酒 年に1回の少量生産品。。。 1,400円

限定入荷!

呼友 純米大吟醸 五百万石 【新潟】
梵 超吟 山田錦 福井

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